Descubre la rica diversidad de hongos en México y su potencial desconocido. Muchas personas, al ver hongos crecer en los bosques, los consideran tóxicos y peligrosos. Sin embargo, otros reconocen su valor como alimento, medicina y más. Estos organismos son mucho más que simples plantas; son esenciales para la biodiversidad y tienen un potencial culinario […]
