Cada 16 de octubre, el mundo celebra el Día Mundial de la Alimentación, una fecha establecida por la FAO en 1980 para enfocar la atención global en la diversidad y calidad de los alimentos, así como en su accesibilidad y seguridad, especialmente en contextos de desigualdad marcada entre naciones desarrolladas y en desarrollo. Significativos esfuerzos […]
