Restauranteros esperan 300 mdp en derrama económica durante la temporada navideña
Morelia, Michoacán.- Restauranteros esperan 300 mdp en derrama económica durante la temporada navideña, pero no buscan tener mayor expectativa debido a la contingencia por Covid-19.
Hasta 300 millones de pesos se espera recaudar en el sector restaurantero durante la temporada navideña, así lo dio a conocer el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Alejandro Hernández Torres.
Ingresa a: Morelia espera 50% de visitantes respecto al 2019 en temporada navideña
El empresario señaló que debido a los diversos productos que se ofrecen durante la temporada, sobre todo banquetes y comidas para fin de año, es que se plantea recaudar esta suma, aunque destacó que no se busca tener mayores expectativas, debido a la contingencia.
Hernández Torres dio a conocer que hasta el momento en el sector restaurantero se estima una pérdida en el año del 75% comparada con lo que se tuvo el año pasado, por lo que los 300 mdp, abonarían a que algunos de los dueños, puedan ofrecer sueldos y aguinaldos a sus trabajadores.
Asimismo informó que la mayoría de los negocios, han tenido que generar sus propias entregas a domicilio, debido a que los cobros en aplicaciones de comida a domicilio, son muy altas, quedándose hasta con un 40% de los ingresos del local.
Cabe mencionar que de acuerdo al Secretario de Turismo municipal, Roberto Monroy García se espera que Morelia reciba solamente el 50% de visitantes respecto al año pasado en la misma temporada.
Recordar que durante el 2019, en la referida temporada se llegó al 78.33% en ocupación hotelera, esto con una derrama económica de 465 mil 560 pesos y una afluencia de 389 mil 200 personas.