Morelia, Michoacán.- Todos los productos que salen del campo de Michoacán cumplen con todas las normatividades y lineamientos de inocuidad para poder ser exportados, enfatizó el tesorero nacional de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra), José Enoch Castellanos Férez.
Y es que a decir del empresario los lineamientos de inocuidad serán más severos para todos los productos que quieran ser exportados a Estados Unidos, aunque los productores michoacanos han tomado medidas y gracias a ello, no tienen problemas para cumplir con la normativa vigente.
“Actualmente se pide que el agua con la que son regados los productos michoacanos y cualquier otro que quiera entrar a Estados Unidos, no debe rebasar los 123 E.colis; son señalamientos que se hacen para mantener los estándares de calidad, sanidad e inocuidad. Pero los productores michoacanos han tomado medidas y cumplen, reiteró con todos los lineamientos”, especificó Castellanos Férez.
A su vez, Carlos Aguilera Moreno, Vicepresidente Nacional Región Occidente de Canacintra, señaló que las expectativas de exportación de Michoacán son buenas, sobre todo las que tienen que ver con el aguacate que además, dijo, es uno de los productos que más recursos económicos dejan. “Diariamente exportamos miles de dólares en aguacate”.
Y en el tema de la sanidad del agua con el que se riegan los cultivos michoacanos, el también presidente de la Comisión de Agroindustria de la Canacintra, refirió que se han registrado hasta 300 mil E.colis en una muestra, sin embargo, precisó que no es motivo de alarma, pues reiteró que los productores michoacanos toman las medidas necesarias para cumplir con la normatividad.
“Si viene cumpliendo con el sistema de inocuidad, no se podría exportar de no ser así. Aunque podría haber afectaciones en municipios donde no hay responsabilidad y no hay plantas de tratamiento de aguas residuales funcionando, o dónde los tiraderos de basura están al aire libre; esos también son agentes de contaminación que pudieran frenar en dado caso o momento las exportaciones”, señaló.