Prapara fácil unas deliciosas enchiladas michoacanas

Ingredientes para Enchiladas michoacanas

• ½ Kilogramo de tortillas de maiz
• 5 Unidades de Chiles huajillos
• ¼ Unidad de cebolla
• 1 Cabeza de Ajo
• 1 Pizca de Orégano
• 3 Unidades de Jitomates
• 1 Unidad de Papa cosida
• ½ Unidad de lechuga
• 1 Paquete de queso al gusto

Pasos para preparar Enchiladas michoacanas

1. Se ponen a hervir los chiles huajillos se muelen con medio ajo un cuanto de cebolla una pizca de oregano sal y un chorito de vinagre blanco,se cuela y se reserva, se ponen a coser los jitomates la papa el jitomate se muele con ajo cebolla orégano y vinagre, se reserva.
2. En un sartén se pone un chorrito de aceite y cuando este caliente la tortilla se remoja al chile y se frie así tosas asta acabar de freir todas las tortillas, la lechuga se rebana y desinfecta en un plato se acomodan las enchiladas se les pone encima lechuga, la salsa de jitomate una rebanada de papa cocida una rebanada de jitomate crudo queso y si quieres chiles en vinagre.
3. Si deseas le puedes poner un bistek asado o una pieza de pollo dorada a las enchiladas michoacanas.