México pretende contar con un millón de hectáreas orgánicas para finales del sexenio del presidente Enrique Peña Nieto, pues la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), considera que es un sector de suma importancia y de más valor, pues los países del mundo piden ciertos protocolos y características sanitarias que solo los productos orgánicos tienen.
Es por ello que en la México Alimentaria Food Show, primera y única en su tipo en Latinoamérica, pretende impulsar este sector que es potencial para los mercados internacionales; ya que el país, se consolida como uno de los líderes en a producción de orgánicos, libres de fertilizantes, herbicidas o cualquier tipo de químicos durante su etapa de crecimiento.
Ante tal situación, en la México Alimentaria el sector orgánico tendrá un área especial en la que se podrá dar cuenta del trabajo que ha realizado el país en este rubro, pues ha crecido tan solo en tres años de 150 mil a 500 mil has orgánicas; lo que para Sagarpa representa un potencial para posicionarse en los mercados internacionales con la colocación en el mercado mundial a precios competitivos para los pequeños productores especializados en orgánicos.
En la México Alimentaria Food Show, los visitantes podrán observar y aprender sobre los procesos, prácticas y oportunidades que ofrecen los productos orgánicos y los productores tendrán acercamiento con proveedores y compradores para concretar negocios o bien, adquirir experiencia en el sector.
En esta fiesta del sector agropecuario a desarrollarse del 8 al 10 de diciembre, es decir, el próximo fin de semana, en el Centro Citibanamex y el Infield del Hipódromo de las Américas, el pabellón de orgánicos será parte del recorrido obligado de los participantes, quienes conocerán el potencial de la producción orgánica del país.