La producción piscícola en Michoacán suele centrarse en la cría de tilapia y trucha, dos especies que son populares en la región.
El estado de Michoacán presenta una variedad de climas y paisajes en su territorio, hecho que propicia una inmensa gama de actividades productivas con base en los abundantes recursos naturales de la región como la producción piscícola.
En el rubro de pesca y acuicultura, la entidad podría recuperar el primer lugar alcanzado en producción en especies de agua dulce hace algunos años y, así, favorecer la generación de empleo e ingreso en las áreas más alejadas de los polos de desarrollo económico, la estabilidad social y el arraigo de las comunidades en sus lugares de origen.
Michoacán ha sido un importante centro de producción acuícola en el país. La acuicultura incluye la producción de diversos productos pesqueros y acuícolas, como tilapia, trucha, bagre y camarones, entre otros.
La producción piscícola ha experimentado un crecimiento significativo en las últimas décadas debido a las condiciones geográficas favorables, la disponibilidad de recursos hídricos y el interés de los agricultores en diversificar sus actividades.
Algunas áreas específicas de Michoacán que son conocidas por su actividad acuícola incluyen los lagos de Pátzcuaro y Zirahuén.
A continuación, una visión general de ambos sectores en la región:
Pesca
- Lagos y Embalses: Michoacán cuenta con varios cuerpos de agua, como el lago de Pátzcuaro y el lago de Zirahuén, que son importantes para la pesca. Estos lagos han sido históricamente fuentes de captura de peces y otros recursos acuáticos.
- Especies: La pesca en Michoacán incluye diversas especies, como charales, carpas, bagres y mojarras. Las comunidades pesqueras locales dependen en gran medida de estas actividades para su sustento.
- Sustentabilidad: La gestión sostenible de los recursos pesqueros es un tema importante en Michoacán, ya que se busca equilibrar la explotación de los recursos con la preservación del medio ambiente.
Producción piscícola
- Tilapia y Trucha: La acuicultura en Michoacán se ha centrado en especies como la tilapia y la trucha. Las granjas acuícolas han contribuido significativamente a la producción de estos peces, satisfaciendo la demanda local y regional.
- Estrategias de Desarrollo: Se han implementado programas y estrategias para fomentar el desarrollo de la acuicultura, incluyendo apoyo técnico, financiero y educativo para los acuicultores locales.
- Diversificación: Además de la tilapia y la trucha, algunos acuicultores en Michoacán podrían estar explorando la posibilidad de cultivar otras especies, como camarones y otros productos acuícolas.
Desafíos y Oportunidades
- Sustentabilidad Ambiental: El equilibrio entre la explotación pesquera y acuícola y la conservación del medio ambiente es esencial para garantizar la sostenibilidad a largo plazo.
- Mercados y Comercialización: La apertura de nuevos mercados y la mejora de las cadenas de comercialización son factores clave para el crecimiento y la viabilidad económica de la pesca y la acuicultura en la región.
- Regulación y Cumplimiento: La implementación efectiva de regulaciones y normativas para garantizar prácticas pesqueras y acuícolas sostenibles es fundamental.
Durante el 2023, México produjo más de 1 millón 900 mil toneladas de especies pesqueras y acuícolas, que representaron más de 42 mil 100 millones de pesos, de acuerdo al registro preliminar de producción y valor económico de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA).