A raíz de que el sector agropecuario en México es de los más trascendentales y dinámicos de la economía del país, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), realizará la Expo México Alimentaria Food Show del 8 al 10 de diciembre próximos, en el Centro Citibanamex y en el Infield del Hipódromo de las Américas, con mas de 800 expositores; con lo que se pretende generar más de 50 millones de dólares en negocios y más de mil millones de dólares en exportaciones.
El sector agropecuario en México se ubica a razón de las exportaciones en el segundo lugar como la actividad más importante del país, solamente después del sector automotriz y con cerca de 29 mil millones de dólares en venta a otros países, por arriba de las ganancias petroleras, de las remesas y del sector turístico. Por lo que la México Alimentaria es una estrategia que pretende hacer crecer aún más al sector agropecuario y rebasar los 29 mil mdd. Con actividades de ventas inmediatas a todas partes del mundo.
La México Alimentaria Food Show tendrá 24 espacios temáticos entre los que destacan el de la Sagarpa, que dará la bienvenida a todos los visitantes; además del pabellón de inocuidad y sanidad, uno de los más importantes debido a las reglas de operación de las exportaciones. Los participantes podrán encontrar un área de agricultura, de ganadería, de pesca, de desarrollo rural, de bebidas tradicionales, insumos y servicios, orgánicos, entidades federativas y sus productos, paseos virtuales, exhibición de maquinaria, y tecnología, así como talleres de piel, quesos y cortes.
Para esta fiesta del sector agropecuario en México, primera y única en su tipo pues reúne a todos los sectores involucrados desde la agricultura hasta la tecnología y la sanidad e inocuidad, se encontrarán en el Centro Citibanamex todos los stands y áreas de negocios, conferencias, talleres y visitas virtuales. Y en el Infield del Hipódromo, las exhibiciones ganaderas, de maquinaria, tecnología y 602 corrales de bovinos, 700 de porcino, 56 de ovino, 56 de caprino, 100 de equinos, 200 para conejos y salas para aves.
También y con el objetivo de que se detonen las estrategias de innovación, calidad e impulso al sector agropecuario en México, la Sagarpa ya tiene contemplados compradores de los 5 continentes, con por lo menos 150 acciones de negocios por día, para lo cual se prepararon 20 salones en los que se tendrán 25 minutos para negociar y como parte de la asistencia de la dependencia federal habrá traductores y capacitaciones para que los productores mexicanos entiendan con facilidad los protocolos de negocios de otros países.
En el caso de la consejería de Sagarpa en Japón y Corea se tienen por lo menos 15 compradores confirmados que vienen a la México Alimentaria por plátano, toronja, limón, aguacate, mango, melón, tequila, mezcal, chiles jalapeños enlatados, frijoles enlatados y alimentos procesados; los europeos buscarán piñas, plátanos, cajeta, tequila, rompope, frijoles, chocolate, café, pulpas y vainilla.
Mientras que los compradores de Centroamérica, están interesados en el limón, berries y aguacate. Los chinos, tailandeses, de Singapur, Malasia y Vietman, buscarán alimentaros procesados, productos del mar y cárnicos. Estados Unidos viene con 20 compradores de hortalizas, frutas, bebidas alcohólicas, cárnicos y confitería. En el caso de Canadá los negociantes se fijarán en productos frescos; es decir, prácticamente todos los estados del país que participarán tendrán oportunidades de negocio con cualquiera de los países señalados.
En la México Alimentaria, Senasica (Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria), entregará sus premios de sanidad animal y vegetal. Además de presentar los libros de animales, la aplicación móvil de ayuda al viajero, tendrá también la sesión del Consejo y la presentación del atlas agroalimentario, otorgará talleres de innovación que convenza al comprador de que México tiene la calidad, sanidad e inocuidad suficiente para exportar cualquier producto a cualquier parte del mundo.
En esta exposición que se antoja como el punto de referencia más importante de América Latina, el titular de la Sagarpa, José Calzada Rovirosa estará presente de manera permanente con el fin de atender cada detalle que se registre, a cada ministro de países extranjeros, a cada gobernador de las entidades del país y esté al pendiente de lo que como secretario de Agricultura, se requiera en la primera edición de la México Alimentaria Food Show 2016.
Si está interesado en asistir a esta fiesta del sector agropecuario, será importante que se registre como visitante para que la entrada a cualquiera de las dos sedes sea de manera gratuita en la siguiente liga: http://ecolls.com.mx/Registro_mexicoalimentaria/
