¿Conoces Umécuaro?, Se encuentra en la tenencia de Santiago Undameo. Hay feria gastronómica ¡Visítalo!
Morelia, Michoacán.- ¿Conoces Umécuaro? Aun tienes tiempo de asistir a la primera feria gastronómica de la presa de Umécuaro, en la Tenencia de Santiago Undameo. A solo 30 minutos de Morelia, podrás disfrutar de diversos platillos y de paso, ayudas a la economía local que en su mayoría está compuesta por mujeres de la región.
Melania Villa, es una de esas mujeres que en su restaurante Arcoíris da empleo al sector femenino de Umécuaro. Ahí los platillos se disfrutan más con la vista que ofrece hacia la presa, además de degustar un rico mezcal, cortesía de la casa.
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El mole de guajolote, la carne asada, el pescado zarandeado o los camarones en sus diferentes presentaciones te harán pasar un día extraordinario.
Y si de pesca se trata, llégale a Umécuaro. Las truchas que ahí habitan pueden pescarse sin restricción alguna. Solo necesitas una caña, hilo, un anzuelo, mucha carnaza y la paciencia que te harán sentir un gran pescador.
