Este domingo culminó el 14 Encuentro de Cocineras Tradicionales, fueron 50 Cocineras y Maestras Cocineras las que presentaron más de 250 platillos típicos de cada región de Michoacán, en donde pusieron 72 platillos a concurso y en el que hubo ganadores y menciones especiales.
En la categoría de Atoles y Tamales de temporada, la ganadora fue María Inés Dimas Carlos; dos menciones especiales para Cayetana Nambo Rangel y Maricela Mondragón Miranda. En Plato Tradicional de Rescate, el premio se lo llevó María Rosario Guillén Hurtado; y tres menciones especiales para Plácida Bautista Ramirez, Beatriz de la Cruz Campos y Norma Alicia Urbina Rangel.
En la categoría Plato Tradicional “Nuevos Valores”, el galardón se le otorgó a Yunuen Velázquez Gonzalez; en una de las más “peleadas”, fue la Maestra Cocinera Cecilia Bernabé Constancio. Una mención especial para la ya reconocida Maestra Cocinera Benedicta Alejo Vargas y otra mención especial para la también ya famosa Maestra Cocinera Juanita Bravo Lázaro.
En el área de Paneles y Dulces, la ganadora fue Esperanza Galván Hernández y menciones especiales para María Teresa Campos Rivera y Celia Marcelino Morales. En la categoría de Mejor Platillo de Temporada a Base de Insectos, se llevó el galardón, Catalina Domingo Morales.
Fue parte de lo que se pudo disfrutar en el 14 Encuentro de Cocineras Tradicionales, que se desarrolló el viernes, sábado y domingo en los jardines del Orquidario del Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia.